évsűrítmény

Ez az utolsó 10 nap mindent megmutatott, ami az évben előfordult: öröm és nyugalom, csömör és melankólia, fent és lent, hullámvasutas körhinta-érzés. Csinálhatnánk úgy, mintha nem történne semmi, hiszen ha lefekszünk és átalusszuk a himnuszt akkor is, ha koccintunk vagy csókot váltunk, vagy hasonló elterjedt szilveszteri tevékenységet végzünk és ha túrázunk, társasozunk, horgolunk -amikről azt hisszük, hogy hű de eredeti pont ezt és pont ekkor csinálni, és csodálkoznánk mennyien csinálnak pont ilyet pont ilyenkor-, akkor is eltelik az este, elérkezik az éjfél, az újév, ami vagy hozza, vagy nem azt, amire vágyunk, akkor is ha teszünk érte, akkor is ha teszünk rá. Csinálhatnánk úgy, mintha nem történne semmi, de akkor is ez a nagybetűs időmúlás, a másik év az egyik év után, mert születésnapunk dátuma különbözhet ugyan, de ebben egyek vagyunk a földön és tán az égben is, hogy ma még mindannyiunknak 2013 van, ami holnap nálam, nálad, náluk is 2014-ben folytatódik.

ajándékfajták

A karácsonyi ajándék nagy sikerére való tekintettel idén bevezetjük az újévi ajándékozást, amikor is kisebb (vagy nagyobb) ajándékkal kedveskedünk szerettünknek (de csak annak), aki végre karácsonykor kilehelte, hogy mit is szeretett volna leginkább. Vagy még. Tessék elképzelni, hogy van, aki nem kap sok ajándékot. Fájdalom rágondolni ebben a szeretetnihil időben, de van, aki egyáltalán nem kap.
...........
Visszatérve az aktuális témánkhoz, ahhoz a ritka, ámde létező réteghez, akik szeretnének valamit. Mert nincs nekik, de jó lenne, és kapni vagy csinálni is meg lehet az évvégi büdzséből. Na, ez lesz az újévi ajándék. (én már beszereztem, a táskámban lapul)

Ezt követően tervezzük a januári.. márciusi... májusi, tehát a havi -amikor nincs személyes vagy egyéb ünnepi ajándékozás-, majd a heti ajándékozás bevezetését is. Micsoda öröm lesz a 32. heti nyeretlen lottószelvény mellé a 32. heti meglepetés ajándék az öleléssel, jókívánságokkal!
A tárgyak természetesen igény szerint elhagyhatók és élményajándék vagy minőségi idő nevű divatos cuccokra cserélhetők, a fontos a szokás, ami aztán mint általában a szokás kényelmetlenné és agresszívvá válik és megpróbáljuk majd lazítani és ritkítani, amíg talán elérünk oda, ami már most is ritka, hogy jól érezzük magunkat együtt. Díszcsomagolásban vagy anélkül.

gyakorlat

elégszer megkérdezed a másiktól, hogy hogyan szeretné?
és te elmondod, amikor megkérdezi?

üdvözlet

szeretem az üdvözlőlapokat. az emailes üdvözleteket is. a körüdvözleteket is. a képeslaposakat is. az emailes képeslaposakat is. kapni.
egészen mostanáig elhittem, hogy ez olyan személytelen és snassz, és hogy ezzel ki vagyok pipálva, le vagyok tudva, mindezt olyan hangsúllyal, hogy érezhetem, hogy túlképpen le vagyok ......va, így eddig én is büszkén és önérzetesen kívül maradtam az emailes üdvözletek, sőt üdvözlőlapok küldőinek körén, mert én nem pipálok ki és nem ..... le senkit, de minekutána a sokadikat bontogatom ma ki ezen a ragyogó, napsütéses reggelen és mosollyal arcomon gondolok arra, aki küldte, és arra, hogy pár másodpercig rám is gondolt, amikor címemre kattintott és a gondolások valahol találkoznak, vagy mosollyal elsuhannak egymás mellett; azt hiszem körülnézek, hogy melyik kedves képem kiknek is küldjem.

mihez képest

olvasom a neten a kór tüneteit, ijesztő, ijesztőbb, még ijesztőbb, nanemá, majd azt, hogy személyiségváltozás is jelentkezik.....tehát van az a család, ahol áldás az Altzheimer

Csokoládébomba

13-a óta karácsony :)
már eddig volt két buli és lesz még a héten kettő, jó a csöndes, szelíd baráti találkozót is buliként élem meg és annak is nevezem :)
Két édességre gondolok, hogy kedvem is lenne elkészíteni idén, az egyik sütős, a másik hűtős. Régi kedvencünk a gyümölcsropogós, amit mostanában morzsasütiként látok emlegetni, nekem ez egy régi kiadású spanyol szakácskönyvből van gyümölcsropogós néven. Szeretjük, mert nyáron-télen öröm, melegen-hidegen, mindenhogy jólesik.

GYÜMÖLCSROPOGÓS
Fél kockamargarint 15 dkg liszttel és 10 dkg cukorral gyors mozdulatokkal összemorzsolunk azután, hogy 50 dkg gyümölcsöt -kockára vágott almát, körtét, barackot, szilvát, banánt- egyfélét vagy többet és/vagy bogyós gyümölcsöket cseresznyét, ribizlit, áfonyát egy mély jénaiban megszórunk 5 dkg cukorral. Ha befőttet használunk, nem kell cukorral megszórni. A kész morzsát ráöntjük a gyümölcshalomra és jól rányomkodjuk. Forró sütőben sütjük, míg a szép piros lesz a teteje. Vigyázat, hagyjuk hűlni,mert a forró lekvár leégeti a nyelvünket :)
Ha van otthon garam-masala feltétlenül szórjunk a gyümölcsre a cukrozás előtt!

A másik pedig Horváth Ilona "meghaladhatatlan" szakácskönyvéből a kedvencem. Nem baj, ha nincs meg otthon ez a könyv, és anyunál is, nagyinál foszlányokban van meg :), nem baj, mert úgyis kiadják a következő retrohullámmal, és nem baj, mert van élet Horváth Ilona könyve nélkül. 2013 után meg pláne :) Egyszer régen hallottam a rádióban, elnézést, ha kacsa, hogy Horváth Ilona nem értett a konyhaművészethez, hanem a kiadó munkatársa, szerkesztője(?) volt, aki azt a feladatot kapta, hogy szerkesszen egy mindenre -disznóöléstől a tartósításig- terjedő szakács/kézikönyvet a modern háziasszonyok számára. És lőn ez a mű, sok jó és állítólag több elkészíthetetlen recepttel.

CSOKOLÁDÉBOMBA
25 db babapiskóta, 15 dkg porcukor (én 10-12 dkg), 20 dkg vaj (én margarin), 3 tojás, 3 dkg kakaó, 1-2 evk. rum vagy aroma, tejszínhab
A tojássárgákat habosra keverjük a margarinnal és a cukorral, belekeverjük a kakaót, aztán a kemény habot és a rumot. A krémből egy réteget terítünk egy mély tál aljára, erre egy sor babapiskóta, majd újra krém, és ezt addig folytatjuk, míg a hozzávalókból tart. Tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlenül tálalás előtt 3 deci tejszínből vert kemény édes habbal vonjuk be. (én habspray)

Hogy ezek előtt mit eszünk? Olyan sokat gondolkodtam és asszem, csontlevest, rántott húst krumplipürével és savanyú uborkát.....oszt jó napot :)

kép a netről más konyhájából

új munkahely jó munkahely (?), azaz itt a karácsony már

mindenképpen, üres papír vagy neki te, és kitöltendő felület neked is a mostban, mikor jössz valahonnan, útban valahová

december 13. a munkahelyi karácsony ünnepe és innen nincs megállás, ha akarom, ha nem, belelökődtem a szeretetbuli kellős közepébe és másnap karácsonyfautánzat jelmezben újabb parti, ahol a teljesenmindegyhogyminröhögünk, de csináljuk, mert az lelazít és a felszínen könnyít ezen a nyögvenyelős, hihetetlendemégisigaz és nemvagyunkmégalegalján éven és örülünk, hogy látjuk egymást és, hogy még mindig ott van a szemünk, az orrunk, ahol eddig, bár ki tudja, lehet, hogy már minden másképpen van, de mi kivárunk, mert mi komoly, felelősségteljes felnőttek vagyunk, az elsőről nem megyünk lifttel, de ketten is lecsúszunk az utolsó előtti lépcsőn és szétterülünk alant.
(egyelőre még két bulit tervezek a hétre)

http://www.youtube.com/watch?v=J5pzmTRIhtg

Pesto-soroló

Ez a tucat üveg zöld pesto kollégáim meglepetése volt, épp egy tucat évet töltöttem ott,
ahonnan majd' másfél hónapja eljöttem és már amikor készülődtem is éreztem, hogy
most dől meg életem egyik tézise, hogy csakis a rosszra és a fájóra emlékszem, mert a
felmondási idő alatt is szépültek az emlékek és ötlött föl a kellemes, a jó érzés.
Azóta pedig pestot eszem. Pestot így, meg úgy és mindig mosolygok, amikor éppen
kiötlöm, hogy mihez és hogyan adjam ezt az univerzális ízesítőt
Kedves volt kollégáimnak is jó étvágyat kívánok!

1. a tésztát (penne, spagetti, bármi) sós vízben kifőzzük, megfelelő méretű tálban a
pestoval összekeverjük, tálaláskor sajttal megszórjuk

2. zöldhüvelyű bab pestoval és egyebekkel

karikára vágott sárgarépát és a zöldbabot megpároljuk, kevés vízben hagyjuk,
hozzákeverünk 2-3 evőkanál zabpelyhet (a töretest) és egy üveg pestot.

3. pesto-s melegszendvics
a kenyereket megkenjük pesto-val, parizer-sonka csíkokkal díszíthetjük, ez el is
hagyhatjuk, de sajtkockákkal koronázzuk meg mindenképp, ezután süssük
4. mártogató: a pestot joghurttal (ínyencek joghurt+tejszín elegyével) lazítjuk, most jön a munkásabb rész, a zöldségek pucoválása, hasábolása, darabolása, mert sárgarépa, uborka, karfiol, karalábé, brokkoli és társaikkal lehet mártogatni. (tortolla chips-szel csak a sófüggők próbálják, nem fognak csalódni  )
5. pesto-s falatkák: a pestot (natúr) reszelt sajttal keverjük el, a falatkákra szabdalt kenyérre vagy kiflikarikákra kiskanállal halmocskákat helyezünk belőle, erre pedig egy szeletke olivabogyó kerül
6. pesto pástétom: két evőkanál zabpelyhet aprítunk (gépben), vagy ledaráljuk, a pestot joghurttal lazítjuk, hozzákeverünk egy negyedet egy kocka krémfehér sajtból, hozzáadjuk a zabpelyhet és egy narancs facsart levével ízesítjük

Hónapértékelő 13/11

NOVEMBER

 

 

Ami volt:

 

Mozart Requiem (hallgatása közben) Ráckeve, Lukács, új munkahelyen első nap, hónap elején, végén szakmai konferencia, demonstráció, jógák, színjátszó próba, házi bojlertisztítás, El Kékinnyó kettő is, Haikuk, megjegyzem, a haikut hagyományosan kétszer kell olvasni/hallgatni, egyszer az észnek, egyszer a szívnek, védőoltés és laborvizsgálat, PIM-ben Szentkuthy.

 

Ami nem volt:

 

nyugtalanság, rossz érzés, acsar és kavar, no és mozi.

Dobozolás

Az ételtároló dobozok kincsek, szépek, könnyűek, jól tisztíthatóak, változatosak, kerek-hosszúkás, ovális, mély, lapos színes kavalkád - csak a tárolásukat kell kitalálni!- kiáltottam fel, mikor már bokáig ért a konyhában ez a szép színes kavalkád, és amikor a fejemre potyogott a 6 személy levesadagját magába fogadni bíró halványlila bödön kis tálkáival együtt a reggeli készülődés kellős közepén, hogy mibe vigyem a két maréknyi sárgaborsó főzit és külön rakjam-e a főtt tojást, ami könnyedén megoldódott, minekutána a főtt tojás méretű dobozkának még a mosógépben sem találtam a tetejét, ami aztán egy hét múlva pofátlanul a kezembe akadt az ovális zöld alól, amikor a nagy átlátszó tetejét kerestem éppen.
Gondolkodjunk csak, hogy laknak nálam a dobozok? Úgy láttam rendes háziasszonyoknál, dobozok szépen nagyságrendben egymásban, fedelek külön csoportosítva mellettük, vagy mögöttük, vagy dobozban, aha itt csúszhattam el, hogy a fedők mellettük is, meg mögöttük is, meg dobozban is, meg máshol is, meg mindenhol is....
Gondolkodtunk, akkor most tegyünk is,- szólítottam meg magam, így hát átnéztem, melyik doboz érdemes a további együttműködésünkre és melyik kuka....majd párosításra került a sor és diszkvalifikálódott még ebben a körben a pofás, ámde tetejehagyta doboz. Az így kialakult kollekció aztán egytől-egyig megkapta a maga tetejét, bizony, mind be lett csukva és egy megfelelő méretű tárolóba kerültek, ahonnan egy mozdulattal kiemelhető a szükséges doboz.
Így néz ki egy otthoni felhasználóbarát megoldás :)

a felejtésnek írom

húúúúúúúú meg ha! Hinnye, ez a gusztusos kis lincshangulat, mert Valaki, most éppen Teczár Szilárd tükröt tartott és utálunk belenézni? Apropos, bocsánatot kértek már a sértettektől a nemzeti Celebek? Bár tudnék újra csodálkozni, de nem megy, még mindig van lejjebb :(

Hónapértékelő 13/10

OKTÓBER

Ami volt:

Joe Bonamassa élőben, felmondás, szüret, fodrász, üzemorvos, Elkékinnyó szakaszok, kártya, csoport, Gravitáció, szakmai műhely, fórum találkozó, próba, Balaton délen, Balaton északon, megyei focimeccs, utolsó nap a munkahelyen.

Ami nem volt:

hiányérzet

Éjféli gyors Lisszabonba

Jack Huston miatt is megéri megnézni

Amikor a kissé hajlott hátú, életkorának megfelelően trendi, entellektüelhez illő okulárét és sálat viselő középiskolai tanár ( Jeremy Irons) egy meglepő és felzaklató esemény következtében egy női kabát, egy bölcseletes könyvecske és hitelkártyája társaságában Svájcból Lisszabonba ruccan vonattal, ott mindenféle kedves és kedvetlen emberrel ismerkedve csodás épületekben/között és tájakon járva feltár egy több évtizedes értelmünkre-érzelmünkre egyformán ható történetet és........
(romantika is van benne)
http://www.port.hu/ejfeli_gyors_lisszabonba_night_train_to_lisbon/pls/fi/films.film_page?i_where=2&i_film_id=144894&i_city_id=3372&i_county_id=1

azt hiszem, el is kell olvasnom

azt mondja a rádióm, hogy nincs szolidaritás

....hátrálunk, hátrálunk, míg egyszer csak ott érezzük a falat a hátunkon és szemből meg jönnek, csak jönnek....

másképpen:
határtalan, széles mező ragyogásban, ez az én életem, egyszer volt vagy soha tán
zúg a szél, erdő védelmében bírható, de már dörög, eső is jön jeges, barlang ad enyhet
a vidék többi vadja is itt talált menedéket, beljebb húzódom, mélyebbre ások
itt már nem érnek el, nincs senki, semmi zavaró hang
se fény, se levegő

ezt gondoltam közben:
azt hisszük, hogy nincs közöm hozzá, meg ahhoz a kellemetlenséghez se és hagyjon mindenki békét, csak teszem a dolgom és akkor jó lesz, legalább nekem jó és akkor neked is, meg neki, mert hasznos vagyok, vagy mégse, de nem vagyok terhedre és ennek örülj és oldd meg te is, amibe belekerülsz, mert én is, vagy ha én nem is, de hallottam, hogy más igen, vagy legalábbis hallottam, hogy meg lehet, és amúgy sincs közöm hozzá, meg hozzád se, meg hozzájuk se, senkihez, mert én csak olyanokkal, akik, mint én és nem értem, hogy akkor mégis miért terjed, amikor nem közlekedek, nem beszélgetek, nem írok és nem hallgatok,

meg ezt:
ha azt gondolom, hogy engem nem érint, mert én oké vagyok és a családom is és a barátaim is és a munkatársaim is, akkor nagyon csodálkozom, hogy MÉGIS érint, mert közlekedem, mert vásárolok, mert ügyintézek, mert szórakozom, és akkor NAGYON DÜHÖS vagyok, mert eszembe jut,
hogy azt hisszük, hogy nincs közöm hozzá, meg ahhoz a kellemetlenséghez se és hagyjon mindenki békét, csak teszem a dolgom és akkor jó lesz, legalább nekem jó és akkor neked is, meg neki, mert hasznos vagyok, vagy mégse, de nem vagyok terhedre és ennek örülj és oldd meg te is, amibe belekerülsz, mert én is, vagy ha én nem is, de hallottam, hogy más igen, vagy legalábbis hallottam, hogy meg lehet, és amúgy sincs közöm hozzá, meg hozzád se, meg hozzájuk se, senkihez, mert én csak olyanokkal, akik, mint én és nem értem, hogy akkor mégis miért terjed, amikor nem közlekedek, nem beszélgetek, nem írok és nem hallgatok,

sült (bármilyen színű) paradicsom

lapos kerámia tál alját beolajoztam, elrendezgettem a félbevágott paradicsomokat  (egy evésre egy embernek kell legalább 2 db paradicsom), majd megszórtam őket asafoetida-val, mert nem volt itthon fokhagyma (bocs)  és ennek a keleti fűszernek van egy kis fokhagyma jellegű íze, de persze mehet rá egy kis fokhagyma jó apróra vágva, megszórtam mokkáskanálból őrölt rozmaringgal és morzsolt bazsalikommal és mindegyikre pár csepp olajat is, sót semmit (és nem bántam meg, nem kell rá), be a sütőbe nemtom, mennyi időre, kb 20 perc talán.
Összeaszalódott és mégis szaftos maradt, valahogy tömény nyáríze lett, bagettel mártogattuk, most szólok, hogy illedelmesen nem lehet enni :)

 

fűszerezni lehet akár rozmaringgal és kakukkfű párral is és el lehet kezdeni közben nézni a Sült zöld paradicsomot.....akkor is ha már olvastuk, mert ez a két mű ritka mód együtt és külön-külön is érvényes.

a film:

http://port.hu/pls/fi/films.film_page?i_film_id=2253

a könyv:

http://bookline.hu/product/home!execute.action;jsessionid=5uiKK6wO3fcbqIFt5fibEg**?_v=Fannie_Flagg_Sult_zold_paradicsom&id=64604&type=22 

Hónapértékelő 13/9

SZEPTEMBER

Ami volt

hideg, állásinterjú körök, KÉK túra, ARC a téren, Blue Jasmin Woody Allentől, Énjáték folyt., Makádi kopjafa, 100 ezer költőből 1 óra

Ami nem volt

fürdő, gazdálkodás csop. fizetségért, méla csend és nyugalom

Nógrádi várban/ból - fotó: Varga István

Egyensúly

Úgy uralkodik, hogy közben igában van.
Kettős kötés talán
Vagy kecske-káposzta, szenvedhetek terhedtől és diktálok is
Nincs alku, semmi héja-nász és semmiért egészen
Tökéletes szövetség, mindkettő
úgy uralkodik, hogy közben igában van.

Joe Bonamassa

fotó: Fór Petra facebook

 

Bizony, emlék lesz ebből, nem varázslat, egy sorsformáló nap stílusos koronája. 

A tegnap esti Kongresszusi Központban szerzett élő élményből gépi ízelítő:

http://www.youtube.com/watch?v=ggLgFDzqwCA

ugye érzed?

Mi, a Teltház meg lettünk tisztelve 8óra00perces kezdéssel, kétésnegyed óra nonstop dallammal, ritmussal, profizmussal, katarzissal, olyannal, amit (nekem) a természetjárás, a zene és a vers ad. A művészet hatalmát simán érzékelteti, hogy a harmincas előadó közönsége a tízenpárévestől hetvenvalahányig volt szemet és szívet gyönyörködtetően vegyes. 

Kifele kerestem, lehet-e már jegyet venni a következő magyarországi átsuhanására. 

az idő a képes felünkön

A görcs konzervál, formában tart...

De laza arcot látni kellemesebb, még energiát is termel a látvány.

csak egy kis emlék június 20-ról

"látod kislányom, így kúszik bőrünk alá.....a nácizmus"
Alföldi rendezése pontos és elegáns, Stohl színművészete előtt kalapom emelem és Tenki Réka nélkül nem lenne érdemes.
Mephisto ma a Nemzetiben

foto:nol

Élet-ásatáson

Felnőtt korom első Nagy Találkozása a randa vég után két évvel meglátogatott és elkérte azt a verses könyvet, amit szerelme melegében egyszer születésnapomra adott.

Amikor Tóth Krisztina letarolta a nyaramat

Közeli hozzátartozómmal egyeztettük, mely könyveket kell beszerezni a Könyvhéten, ami nem elég könyvtárból kölcsönözve, hanem ott kell lennie a polcon, hogy bármikor kézbe vehessük, kölcsönadhassuk. Tóth Krisztina regényét annyira vártuk. hogy komoly előtanulmányokat folytattunk, elolvastunk mindent a neten, amit csak lehetett és elmentünk a PIM-be (Petőfi Irodalmi Múzeum), mert a helyet is szeretjük, a könyvbemutatóra. Jujj, izgalmas volt a vajúdás és az írás folyamatának néhány mozzanatát megismerni és azt, hogy az író mit gondol regényének szereplőiről, személyiségükről.
Én olvastam előbb, mert nekem nem volt vizsgaidőszakom.
Szépen gördül , itthon vagyunk, Pesten, Újlipótváros és Angyalföld határán, már ez is izgalmas nemde? Az ötvenes években, pláne? És elmegyünk egészen a hetvenes évekig.
Én az iskoláimat is az irodalmon keresztül végeztem. Biológia órán az emberi fajhoz érve John Ball Forró éjszaka http://www.antikvarium.hu/konyv/forro-ejszaka-55553 krimijéből olvastam föl, ének órán  a Hétköznapi varázslat című ifjúsági történetből, mert Panna-Pamina, Tamás-Tamino történetéből tisztán kiderül, miről is szól a Varázsfuvola. A történelem amúgy is nagyon távol áll tőlem, az évszámok, események, nem mondják el nekem, milyen volt az ember, aki akkor és ott, ezért lett legkedvesebb történelmi drámám Az ember tragédiája http://www.antikvarium.hu/konyv/az-ember-tragediaja-69672
Az akvárium
http://bookline.hu/product/home.action?id=121827&type=22&_v=Toth_Krisztina_Akvarium azért lett talán akvárium, mert Sylvia Plath már lefoglalta az üvegburát címnek http://www.antikvarium.hu/kereso2.php?q=Sylvia%20Plath%20-%20Az%20%FCvegbura és az mégsem lehet, hogy Üvegbura másképpen. Persze, van a regényben akvárium, szépen, érzékletesen, csattanóval. Úgy családregény, hogy mégsem az, úgy korrajz, hogy nagyon is, emberekről szól, akik úgy megszületnek és úgy élnek, míg meg nem halnak és nem gázol át rajtuk a történelem és nem jön a királyfi fehér lovon, és még csak nem is törik kerékbe a sorsuk. Mégis-mégis úgy kúszott a bőröm alá, ahogy olvastam, hogy sokszor azt vettem észre, tartom a kezemben, nem akarom most olvasni, csak úgy legyen itt, velem. Én, az olvasó nem pont olyan embereket olvastam, mint akiket az író mondott, hogy írt, az én könyvemben nem tűnt olyan gonosznak a gonosz, nem volt annyira rossz természetű, akit annak szánt és ezeknek a meglepetéseknek örültem is.
Aztán el kellett engednem őket, a szabadságom még javában tartott, olvastam volna még más könyveket is. Én készültem, vittem magammal a nyaralásra a megszokott módon sokat, hogy nehogy elfogyjon, mert akkor feszült leszek és ideges, de képtelen voltam áthangolódni, egy jól megírt kisregényt még elolvastam ugyan, de már másnap nem tudtam a címét sem, ekkor jöttem rá, hogy gondolataim a Lehel tér környékén járnak és még idébb és akkor és a mában, hogy mennyi-mennyi ember van most így, vagy lenne így, de nem lehet, most így sem lehet, mert az akvárium ereszt és bizonytalanság van, meddig lesz levegő.

JÁZMIN

Nem kímél bennünket, ó, már régóta nem kímél. Nem ocsúdtunk gyorsan, de a Kasszandra álmánál már mindannyiunknak világossá kellett válnia, hogy nincs kegyelem. Van romantika és van szépség, van humor és lélegzetállító helyei a tájnak, de nincs kegyelem.

Lehet nevet változtatni és lehet egyenes gerinccel a bajokat állni, lehet önként eldobni, lehet becsavarodni és lehet visszatérni, egyet nem lehet, meg nem történtté tenni a pillanatot.

Azt a pillanatot szeretném bearanyozni Cate Blanchett arcán, ahogy rájön, hogy a mondata: 'abban a pillanatban megbántam, ahogy megtettem', érintés nélkül pattan le partneréről. 

A film egyenes vonalú, egyszerű szerkezetű, egyet innen - egyet onnan, hogy én is megértsem, minden következik az előzőből, a fordulat is, amire úgy legyintek, hogy hát persze, hiszen így megy ez mindig, aztán eszembe jut jó néhány történet, amikor is dehogy, és itt se, de azért mégis; és úgy örülünk, mikor Sally Hawkinsnak mégse lesz jobb; és a sok kedves pasi figura közül vajon melyik állt vagy állna nekünk a legjobban; és én a néző úgy jövök ki a moziból, hogy nincs remény, de ebből a kis szaros életből akarok még és még.

Köszi Woody Allen!

http://www.port.hu/blue_jasmine/pls/fi/films.film_page?i_where=2&i_film_id=141440&i_city_id=3372&i_county_id=1&i_topic_id=0

tudom, hogy nem jázmin....még....

fotó: Varga István

indiaiasan

Nem tudok elszakadni az indiais ízektől, bármibe kezdek, ha eltökélem is, hogy ez most aztán hagyományos lesz, vagy franciás legalább, aztán azt veszem észre, hogy szórom a garam masalát, meg a római köményt, a kurkumát és rosszabb esetben aprítom a gyömbért. Ma is így történt.

Patiszon egy tucat fűszerrel

Először felkockáztam a patiszont.
Úgy szoktam nekiállni, hogy félbe vágom, a vágott felére fektetve másfél-két centis szeleteket vágok, ezután hámozom, szedem ki (csak, ha túl nagyok) a magokat és most nem túl kicsi kockákra is vágtam a patkókat.
Egy tálban meglocsoltam 1 evőkanál olajjal és szórtam rá garam masalát, római köményt,asafoetidát,

 kurkumát, bors-lepkeszegmag-koriander friss őrleményét, egy kevés csípős chili port és egy ujjpercnyi aprított gyömbért. Ezekkel jól összekevertem és állni hagytam.

Ezután tettem föl a rizst. Na, ez a másik! Nagymamámtól kilestem a pergő, száraz rizs készítését és igen nehezen sikerült a keleti konyhához jobban illő 'összeálló' rizs főzése, de mára már megy,
a kis fazékba felteszek két és félszeres mennyiségű vizet, mikor felforr, sózom és beleöntöm a megmosott a rizst, lefedem és lassú tűzön hagyom, hogy fortyogjon. Mire beszívja az összes vizet, úgy 20 perc alatt, kész is. Nagyon szeretem egy darabka fokhagyma belefőtt ízével, de mostanában egy csillagánizs üde zamatát főzöm bele.

Vissza a patiszonhoz! Egy mély teflonserpenyőben az aprított fokhagymát megfuttatom (olaj nem kell) és beleöntöm a patiszon kockákat, alapos átkeverés után egy kicsit hagyom nagylángon, majd hozzáöntök 1dl fehér bort (lehet vizet is) és lefedem úgy percre. Ezután aprított petrezselymet és kaprot keverek hozzá, már fedő nélkül hagyom kisebb lángon és átkeverem. Most sózom és miután a tűzről leveszem, egy jóadag joghurtot keverek bele.

Nem kevertem össze a rizzsel, mellé tálaltam, nagyon ízlett nekünk.

Hónapértékelő 13/8

Augusztus

Ami volt

lásd a blogon ' rendes évi agytisztítás', valamint balatoni idill és családi találkozások, az ország legjobb helyén három óra eltöltése,nem titok, nekem ez a zalaszántói Béke sztúpa, amerre az országos kék jelzés is vezet :)

másik barátom tragikus vesztesége és kánikulából zimankóba fordulás nem is egyszer

gyors osztálytalálkozó a nagy évfordulót beelőzendő hegyi bulinak álcázva és mindezek a történések sok-sok gondolkodós-összegzős percet eredményeztek a honnan jöttem, hol is tartok témában és még az is lehet, hogy átlépem az árnyékom :)

nincs rossz döntés, -döntés- van, aminek következménye lehet ilyen vagy olyan, ezért volt egy nagy levegő és.....

Ami nem volt

kellemes nyáridő, feladás, fogyás, számottevő olvasás (mert Tóth Krisztina letarolta a nyaramat, de erről majd később)

tanévkezdéshez szeretettel

Pillants MOST a válladra.
Felhúzva tartod kicsit/nagyon, fejed a "nyakadban"?
Ha nem, további jó napot kívánok,
ha igen,
engedd le MOST egy határozott mozdulattal, máris kiegyenesedik a nyakad, hátad, hagyd a mosolyt szétterülni arcodon és légy üdvözölve,
szívesen látlak így, gyere máskor is.

görögdinnye saláta

Egy évet vártam a dinnyeszezonra, hogy kipróbálhassak egy izgalmas saláta receptet, aztán jól elfelejtettem, csak eszegettem nyáron a dinnyét, amúgy hagyományosan és ízlett is nagyon, majd szabadság után itthon hirtelen homlokomra csaptam, - De hát nekem van egy izgalmas dinnyesaláta receptem, és dinnyét is árulnak még mindig.
Aztán jól nem találtam a fecnit, amire felírtam, tehát nekiestem a netnek, hátha a nyomára bukkanok. Hát nem, de találtam egyet, amit megkívántam és el is készítettem.......az én sali változatomat a recept után szabadon, mondhatom ízlett mindenkinek, akit kínáltam, és nekem is.
Később kis segítséggel meglett az eredeti recept, amit nem tudom, hogy tv-ből, vagy rádióból vettem, de köszönöm szépen a receptgazdának, mert ez is nagyon finom. Ilyen dícséretet kapott pl., - Hm, hát ebből bocs, de kell még szednem, nagyon ízlik, pedig én nem szeretem a kaprot.
Én nagyon örülök, hogy felfedeztem végre, hogy a kedvenc gyümölcsöm édesen túl sósan is kiváló.

joghurtos görögdinnye saláta

4 személyre körülbelül így:

1 kis pohár joghurtot, kockára vágott feta vagy krémfehérsajttal (a darabnak max. a fele), fekete (vagy zöld) olajbogyóval (én félbevagdostam úgy 7-8 dekát), egy evőkanál oliva olajat és fél csokor aprított kaprot összekeverünk és hozzáadjukkb. 1 kg felkockázott dinnye húsát.
Fűszerezhetjük még (én megtettem) frissen darált korianderrel és lepkeszegmaggal, de ezek elhagyhatók ám, csak ha szereted ezeket a fűszereket, vagy kíváncsi vagy, akkor szaladj el egy keleti fűszerboltba értük
Lefedve hűtőbe tesszük fél órára. Enged egy kis levet, de azt a végén én iszom meg, mert annyira üdít. :)

piros-fehér-zöld saláta görögdinnyéből

a dinnye húsát (a fehéret is) kockára vágjuk, pár zsenge saláta levelet is apróra vágunk, egy teáskanál olajba keverjünk két csipet bazsalikomot, -vagy ha van, akkor tépkedjünk fel néhány friss bazsalikom levelet, ekkor olaj nem kell-, ízesítsük még citrom levével és morzsoljunk rá a végén feta vagy krémfehér sajtot. Én imádom, ezért garam masala is került rá egy mokkáskanálnyi, de ez aztán tényleg elhagyható, nem akarlak rábeszélni, de ha van otthon, ne hagyd ki :)

-Így megy ez-

A tudós kap ajándékba egy bolhát, és kísérletezni kezd vele. Kitépi az egyik lábát, és mondja neki: - Bolha, ugorj! A bolha ugrik.
Ezután kitépi egy másik lábát is, és mondja neki: - Bolha, ugorj! A bolha most is ugrik. Kitépi a következő lábat is és mondja neki: - Bolha, ugorj! A bolha ugrik. Sorban kitépi a többi lábát is, a bolha ugrik. Már csak egy lába maradt a bolhának, a tudós azt is kitépi és mondja: - Bolha, ugorj! A bolha nem ugrik.
A tudós ezt írja a naplójába: Ha a bolha összes lábát kitépjük, a bolha megsüketül.

emberi apró

Reggel a pesti utca lépcsőzugában egy hosszú ősz hajú, erősen megviselt ruházatú nő elmélyülten lakkozta körmeit ezüstre, amikor arra jártam. Jó nap lesz a mai.

Béke

Nem tudtam, hogy minden évben vágyom majd és minden évben visszajárok. És minden évben igyekszem több időt tölteni a közelében, rajta, a szentélyben. Nem kell buddhistának lenni, hogy megérintsen és mélyre fusson a varázsa. A nagy fehérség gömbölyded nyugalma a tisztáson a (zalai módra) hegy, igazság szerint domb tetején. Nem kell kegyelettel telni, elég, ha természetes vagy, olyan itt, mintha minden a helyére kerülne, szülők csitítják sikítozva fogócskázó  gyermekeiket, de a sikítozás is belefér. Fényképező kattintások, pózok Buddhával, Buddha nélkül, teljesítmény trappolás szintjein körbe-körbe, de itt lehet, bármi történik, mindenből nyugalom árad. Talán ez a béke.
Most építkezés van.  Látogatóház épül, köröskörül téglák, cserepek, felvonulási épület, korlátszalagok. De itt bármi lehet, mindenből nyugalom árad.
Azt hittük, rengeteg időnk van, lassan bandukoltunk fel az erdőn át a kék(!) jelzésen, amit rögtön le is fényképeztünk nagy boldogságomban, hogy minden mindennel összefügg, El Kékkinnyónk is vezet majd bennünket erre :)
Nem kell a beszéd, hogy lenyűgöző, csodás, tudjuk, hogy a másik is látja, járkálás, ülés, elmélyülés és jó, ha indulunk a szentély felé, mert az a rengeteg idő, az bizony múlik.
A szentélyt külön csodálom, egy falusi ház padlásteréből lett, bejárat a hegy felől, ahonnan jövünk, így mintha földszintre lépnénk, de a teraszon látjuk, a szerzetesek lakta ház tetején járunk, ami alattunk egy utcára nyílik.
Sem most, hogy építkezés van, sem az előző években, sehol semmi korlátozás, tiltó kiírás, hogy tilos a bemenet, a szemetelés, a rongálás, a bármi és valahogy mégis működik minden, mindenből nyugalom árad, a szerzetesek mosolya már ráadás, hogy eltelt a három óra és siessünk nyugodtan az erdőn át az útra, ahol apu-nagypapa vár, hogy visszavigyen a nyaralásba.

mert minden mindennel összefügg

http://stupa.hu/zalaszanto/

bárminek is nevezzelek

Barátnőm felhív telefonon, hogy elmondja, rájött végre, hogyan szeretne élni..
- Csak semmi önmegvalósítás -kezdi, majd részletesen elmeséli, hogyan valósítana meg ön.

Rendes évi agytisztítás

Egyszer majd valahogy összeszámolom, hányadik alkalommal voltunk idén  Nomád kempingben. Igen, ennek a sátorozó helynek a neve is ez a gát és a 'Nagy Folyó' között. Attól nomád, hogy nincs villany és 100 méterre van a közkút és az (egyébként csillogó-villogó csempéjű és makulátlanul tisztán tartott wc), és nekem attól is, hogy első nap megvásárolom az élelmet (városi Tesco) és aztán beosztom a hétre. Na jó, ha valamelyikünk később érkezik (ahogy most is) és be kell menni érte a városba, akkor még kipótolom a zsákmány zöldség, tejtermék és desszert részét (ahogy most is).
Gyomaendrődön voltam 1999-ben elsőbálos vízitúrás, tetszett, ahogy hömpölyögtünk a Kőrösön, expedíciónak tűnt, pedig alig volt pár kilométer. Aztán Szigetköz következett, a Nyáros sziget teljes-valós nomád körülményeivel, 'ásd el'-lel, hogy fürdőkádnak reggel-este ott a Duna, és kenuval jártunk tűzifáért, ott nem húztak el sátraink mellett éjszakai evezésre dajdajozó csapatok, sem kóbor gépjárművek, de a természetvédelem fontos dolog és figyelmeztettek, hogy 'rendalelkünk', ezért pár év után áttettük székhelyünket Doborgazszigetre. A történeti hűség kedvéért megjegyzem, bátor és tapasztalt túratársaink néhányszor elmerészkedtek a Tiszára haladós túrára, ahonnan túl sok kellemetlen időjárási-körülményi és egészségügyi tapasztalattal érkeztek vissza a már belakott helyünkre.
Szerencsére tükör sincs, így nem látjuk magunkon az összes felhólyagzott, vagy tenyérnyire dagadt vörös csípésnyomot, mely szinte összefüggő fedőréteggé vált lábszárunkon, combunkon, karunkon és állítólag derekunkon is. Csíplegyek, valami szemüveg nélkül alig észrevehető fekete izé, ami harap, méhek, átutazóban darázs és este szúnyogfelhő, ami felbolydul és ádáz támadásba lendül különösen irtás után. Az idei hosszú kánikula utolsó hetében táborozunk, napi hat órát töltünk a tűző napon evezve vagy vízben, a természet bizony tájkép csata után, a Nagy Árvíz sok szemete csüng a parti fákon, élőlény alig, néhány kacsa, egy-egy gém, kócsag, hattyú sehol. Majd utolsó nap reggel indultunk a vízre, és megnyugodva tapasztalhattuk, hogy az állatvilág él, csak normál mód elbújtak a meleg elől, mikor mi portyázni szoktunk.
Teljes napokat éltünk, nyolc körül ébredés, miután sikeresen felvettem a sátorból kimászó pózt és kijutottam a fényre, meggyőződhettem róla, hogy a falu kutyája éjszaka szétcsócsálta-e újfent a függő szemeteszsákunkat, majd egy pohár ébresztő citromos vízzel folytattam a magammal hozott hetilap böngészését azzal a kéjjel, hogy erről a szennyről én most csak olvasok és nem veszek részt benne, a laza kávét reggeli követi, majd még egy laza kávé és a szertartásos készülődés az aznapi útra lélekben, elemózsiával és egyéb kegyszerekkel, majd a szükséges idő eltelte után vízre szállunk és megyünk, míg mártózni vagy falatozni nem támad kedvünk. Annyira csodás minden, hogy már közös nagy "vízcsend"ben (ahogy egyikünk elnevezte) ülünk a hajókban és engedjük, hogy átfollyon rajtunk a látvány és érzéssé váljon, mindenkinek a sajátjává.
Az este a komótos vacsoráé a csillagok alatt, szavainkkal ugyan világot nem váltunk, de kitesszük, amit gondolunk róla és bízunk benne, hogy abban a másik életben -ahova majd visszatérünk ez alapos agytisztítás után-, helytállunk majd és tesszük a dolgunkat konokul-makacsul, amiből még egyszer (csakúgy véletlenül) világmegváltás is lehet.

A tavalyi írás tábori menüvel:
http://mondogatomtom.blogspot.hu/2012/08/vizitura-satorozas-termeszet-lagy-ole.html

Hónapértékelő 13/7

JÚLIUS

Ami volt

Az év legemlékezetesebb és legszeretetteljesebb hónapja, ünnepek, ünneplések, kisebb és nagyobb találkozók, üdülés, barátok, limonádé és jegeskávé, születés és halál.

Ami nem volt

Hűvös

tünet

Most, hogy a közvetlenül az ajtónál ülő kollégám szabadságon van, érzésem támadt: ő lenne a kapuőr?

szállunk rendelkezésére

- Miért Sólyom?
- Azért mert turul.
- Akkor mért nem Turul?
- Mert mi egy ilyen "fantasztikus" ország vagyunk, miközben büszkén "turul országa" (brrrr), sólyomról nevezünk el légitársaságot....

halál-élet

a reggel ajándék

zsolozsma

van az a barátnő, aki felhív, mikor édesanyja mái a tétek, és lelket önt beléd

Csak az a retro, ami annak látszik :)

Ha elkap a gépszíj és magadra öltöd -ha olyan szerencséd van, hogy beleférsz még- valamely minden eddigi selejtezést csodálatosképp megúszó késő 80-as évekbeli göncödet, múltbanéző nyugger válik belőled rögtön, ha gyermeked teszi ugyanezt, ő ettől RETRO.

különösen "segítő" foglakozásúknak

ha átfut az agyadon, hogy "másokON segítek", nem neked való a munkád. csakis magadon segítesz, ha másokNAK segítesz. (és mi a segítés? mi nem az?)

KÉK 8

bizonyám :)
8. túránk volt ez, az eddigi legmerészebb, leghosszabb, legmagasabbra törő :), revelatív erejű.
Kisinóctól Nógrádig a Börzsönyben. Semmi extra, attól eltekintve, hogy a 20. születésmásnapos ifjú leánynak ajánlottuk a túrát, ami így a 20 év - 20 km fantáziadús címet kapta és folyamatosan visszatérő dallama volt a napnak, L. most hány éves? már mindjárt 3? de jó, hamarosan megy óvodába! "Kiskamasz korát" már kissé rezignáltan tűrtük, "nagykorúságát" elérve már nem volt energiánk felcsattanni, de pátosz nélküli sóhajjal ajkunkon kúsztunk be a 20. km-t jelző nógrádi vasútállomáshoz. :)
Prózaian: csaltunk azzal a hússzal, mert igazából 20,6 km volt és Csóványoson (938) járva még az út 2/3-a előttünk állt és most úgy tűnik, mintha nem is az élvezet beszélne belőlem, pedig DE.
Anitával hosszasan fejtegettük, boncolgattuk, hogy mitől is volt ilyen baromi jó, hogy hajnali kelés és hosszas vonat-buszút után keresztbe járva az erdőt egyszer föl, másszor le, majd az utolsó előtti vonatot lekésve másfél órát várni az utsóra, hogy még aznap hazaérjünk és nem volt ingerültség, egymásra mutogatás, bárki hibáztatása, - sok megfejtésünk lett, és asszem a lényeg sem maradt ki: mindannyian elfogadtuk, éltük az utat magát, a közbent, a kánikulát, a látványt, a port, a zuhany-esőt, egymás csevegő vagy szótlan társaságát és nem a "túllennirajta" hajtott, nem is a teljesítés vágya (még csak nem is pecsételünk), ez a mi El Kékinnyónk, ahogy Isti elnevezte és asszem, már érezzük is, hogy olyan is. És még szívárvány is volt.

"...a távolságot, mint üveggolyót..."

"...óriás lehetsz..."

8. túránk volt ez a kék úton, januárban kezdve, Hűvösvölgyből indulva, most Nógrádnál tartva. Budai hegység, Pilis, Börzsöny. Készülj Cserhát, jövünk :)

1993. július 6.

születésnapi buli az Oktogonon, vagy Budapest Pride? :)

Hónapértékelő 13/6

JÚNIUS

Ami volt

Szuperzseniális Feldmár előadás 2. napja, kéményseprői ellenőrzés, néhány gyógytorna, 1 KÉK túra (a Börzsony fele), egri hétvégebarátnők múltidézésével (nem a török időkről), Mephisto a Nemzetiben, ami nagyon jó előadás (ajánlom nézésre, ha átvenné a Víg), egy gyors Balaton hidegfront után, ezért füröcske nélkül, de az volt a Lukácsban rengeteg szaunával és volt Tóth Krisztina Akvárium (ami egy jó kis regénynek tűnik, de azon túl, hogy tényleg az, olyan sokat elmond a csendes, nem "történiksemmi" életről, hogy másnaptól a mának és nem a jövőnek fotózol talán.)

Ami nem volt

Orvosi kontroll (amit májusra terveztem), fodrász és fogyókúra.

Év fája 2012 az egri strandon

Hónapértékelő 13/5

MÁJUS

Ami volt:

Demonstrációs séta a "vak komondor" és egyéb védtelen élőlények mellett, fürdő, két hetente KÉK túra, vadpörkölt bográcsolás egy esős pomázi délután, gyógytorna, balatoni fürdőzés, cseresznye a fáról, Spiró, hennás hajfestés, csoport és Feldmár.

Ami nem volt:

sikeres piacozás, orvosi kontroll, haladás a próbán

KÉK Pilis

 

Pünkösdi társaság

Yalom Nietzsche regényét az érkezésünk 2. órájában befejeztem, a víkend hátralévő részére Spíró, ÉS, Magyar Narancs, Jon Kabat Zinn és Szabó Zoltán maradtak. Jó velük.

Hónapértékelő 13/4

ÁPRILIS

Ami volt

A hónap egy télies húsvét hétfővel indult vidéken, majd egy Énjáték csoporttal folytatódott otthon. Szépírók Társasága szervezésében konferencia válság-szegénység-szolidaritás témában, ahol Závada-Jónás Tamás-Erdős Virág- Bódis Krisztát hallhattam a témában, majd pár nap múlva egy másik konferencián beszámolók vártak adósság témakörben a mélyszegénységet is érintve bio brikett formában....

Meditációs tréning tart, TIT előadások a gyászról, gyógytorna és színjátszó próba szintén, kártya és fürdő, kórus buli, kéktúra, majd Börzsöny túra hóval és hóvirággal nyári melegben, majd csendes séta Élet menetében, azaz tobzódó hónap.

Ami nem volt

Tavasz, fogyás, autóvezetés, angolozás, háztartási napló vezetés és csalódás.

Lesütött sóska

egy evőkanál olajon megolvasztunk, karamellizálunk egy evőkanál cukrot, majd rádobjuk a fél kilónyi megmosott sóskát (szárostul-mindenestül) és egy 15 centis darab póréhagyma vékony karikáit, mindegy, hogy a fehér része, vagy zöldje. Megsózzuk, őrölt ördöggyökérrel (2 mokkáskanál vagy fél teáskanál) fűszerezzük, mivel hirtelen lottyad, gyorsan átkeverjük és hozzáadunk egy fél fej salátát, vagy egy egésznek a külső leveleit kicsit összetépkedve és 5-10 deka apró kockára vágott bármilyen sajtot, én egyszerű trappistával csináltam, kb. két percig kevergetve sütöttem, a sajt nem folyt szét és kész. Puha kenyérrel, pirítóssal egytálétel, de köretnek is jó.
Ha spenóttal csináljuk, hagyjuk el a cukrot, inkább a végén egy kis citromlevet (igazit) nyomjunk rá.

Fehérboros céklaleves

Ezt a levest a tavasz jegyében kevergettem, de télen is élvezettel fogom szürcsölni :)

Fél kiló vagy valamivel több céklát és úgy 30 dkg krumplit kis kockára vágva teszünk fel sós vízben lefedve főni, a lé három ujjnyira lepje el. Később tegyünk hozzá negyed citromot héjastul, őrölt vagy mozsárban tört koriander magot. Eközben kislábasban 1 evőkanál finom kukoricadarát szárazon megfuttatunk, felöntjük másfél deci hideg vízzel és a leveshez keverjük, majd hozzáöntünk még 1,5 deci száraz fehér bort is és egy csipet őrölt borssal, egy csapott kávéskanál őrölt gyömbérrel, meg egy kávéskanál asafoetida -val (őrölt ördöggyökér indiai boltban kapható) ízesítjük és még 5 percig közepes lángon főzzük. Eközben egy evőkanál olajon alaposan megdinszteljük egy szál póréhagyma apróra vágott zöldjét (a fehér részét megesszük máshoz). A levest simára turmixoljuk és végül hozzáadjuk a dinsztelt hagymát betétnek.

Hónapértékelő 13/3

MÁRCIUS

Hosszú a tél, nehéz is írni, hogy mi volt, mi nem....

Volt(ak)

Kellemes beszélgetések, pedikür, KÉK túra, Uh kezelések az alsó csigolyákra, jóesetben hetente kétszer gyógytorna, Lukács fürdőzés is a havi egy, demonstráció, tüntetés (izgalom) több, TIT előadások a gyászról és stresszkezelő tréning, szakmai műhely, kártyaparti, színházi este Spíró-Závada-Parti Nagy-Esterházy és a hónap utolsó napján téli időjárású húsvét kezdete.

Nem volt

tavasz, Balaton, betegség és nem volt teljesen eredménytelen a fiatalok nagyhangú protestálása sem.

KÉK Pilis

kukorica saláta

alapadag tetszőlegesen bővíthető :)
1 doboz , vagy doboznyi kukorica
1 közepes, inkább nagyobb alma
fél tömlős sajt, bármilyen lehet natur vagy ízesített
fél citrom leve
őrölt saláta zöldfűszer

a kukoricára nyomjuk a fél tubus sajtot és picit meglangyosítjuk a mikróban, hogy könnyen keverhető legyen,
az almát közben héjástól apró kockákra vágjuk,
ezután a sajtos kukoricát a fűszerrel vagy bármilyen friss vagy szárított zöldfűszerrel, amit szeretünk és van is otthon jól átkeverjük,
most adjuk hozzá az almát és fél citrom levét, picit állhat is, másnap is finom

Barangolók

Gyöngy az idő, vándoroljunk,
Nincs szekerünk, bandukoljunk,
Lassu folyó ága mellett
Járjuk a halk fűzfa-berket.

Este a láb gyönge, fáradt,
Lombok alatt nézünk ágyat.
Szöcske-bokán jő az álom,
Száll a világ lepke-szárnyon.

-Weöres Sándor-

 

nap se süt

-2 fok, zuhog a hó, tavasz van

önmegtartóztatás

Egy hotdogot ebédeltem az ikeában. És tényleg egyet.

Bémen

én már beletörődtem mindenbe...
élek, amíg meg nem halok.

vers világnap

Amilyen az életünk,
haj, olyan az énekünk,
Aranyrögre könnyünk hullik,
az érc vérünktől piroslik,
gyűl a könnyünk patakba,
ki nem szárad patakja,
míg nem ássák sírunkat,
míg a fű rajta nem sarjad.

-orosz költés Rab Zsuzsa fordításában-

Hónapértékelő 13/2

FEBRUÁR

Igen

Elkezdődött a célzott UH kezelés, filmfesztiválon  megnézhettük a Final Cut - Hölgyeim és uraim filmet az Urániában, hogy kerek legyen, baráti társaságban, jó hangulatú fánkbuli részesei lehettünk és a havi fürdő is teljesült. Civil társadalmi-politikai élet történéseibe bekapcsolódtam, több kiváló előadáson vettem részt személyesen vagy online az ELTE-n. KÉK túra kettő is jutott a hónapra és bérletem van egy TIT szabadegyetem sorozatra halál-gyász témában. Sikerült hozzájutni a munkámhoz tartozó, novemberben esedékes influenza oltáshoz. Szakmai továbbképzés keretein belül stresszoldó tréning indult, folytatódtak a próbák is és L. megajándékozott a Bukta kiállítással a Műcsarnokban.

Nem

Betegség elkerült és az ablakpucolás is. Angol leállt H.ékat sújtó munkahelyi sokk miatt. Diákmuka L.nek nem jutott, pedig emiatt húzta erősen szorosra a vizsgaidőszakot. Nem volt túl hideg a tél.

bátorítás

Kedves kolléganőm az eurovíziós dalverseny hazai döntőjében dobott egy sms-t  -pedig sokakhoz hasonlóan nem szokott ilyet-  bátorításként -gondolta sokakhoz hasonlóan-, mert annyira szívhez szóló ez a dal. Sok ezer hasonló bátorító sms Malmőig repíti az előadót, akinek "kedvese van". :)

Kedvesem klip:
http://www.youtube.com/watch?v=cBOmcnHMJ3E

Kedvesem A Dal:
http://www.youtube.com/watch?v=65q4sUq6XOk

és a cikk, ahol kiderül, hogy ByeAlexnek kedvese van :)

http://hvg.hu/velemeny.nyuzsog/20130303_A_Dal_es_a_dalszoveg

és még egy lassú dal:
http://www.youtube.com/watch?v=4GUYi7dqv2k

vége

amikor bármely megnyilvánulásod, legyen az szó, cselekedet, vagy egy általad választott tárgy szándékoddal ellentétes, igen gyakran negativ hatást vált ki

évértékelő 2012

nem véletlen. a február 21. mikor morfondírozni kezdtem, hogy a hónapértékelőket évértékelő kell, hogy kövesse, kapóra jött a születésnapom, hiszen (ahogy már többször írtam) ezidő tájt is összegzek, tervezek, álmokat célokká formálok. ma a születésnapi süti gyertyájához a titkos kívánságom, hogy legyen olyan kívánságom, ami teljesül. :) az előző év is jó volt erre, sok jó dolog folytatására, némely új elkezdésére. ahogy a kezdéshez, úgy a folytatáshoz is kellettem, voltak nagy megbicsaklások és akadnak feldolgozatlan fájdalmak, de az öröm valós és gyakori, néhány ráismerés elmaradt, mert a döntéshez szükséges elhatározást sürgettem, de már tudom, hogy a döntés is folyamat, ami cselekvés közben beérik. és döntés, amikor nem döntesz.

Egyetemfoglaló

2013. 02. 11-én a vele együtt gondolkodókat  invitálandó síppal-dobbal az ELTE BTK-t körbejáró, az oktatásba ily módon belezavaró felelős gondolkodású egyetemi polgár, aki csendesebb jelzései hatástalanságát megelégelve egyetemfoglalásba kezdett, ezt követően a foglalt előadóban demokráciát játszva elméjét filmalkotásokkal és előadásokkal pallérozva kitart követelései mellett:

A hallgatók 6 pontja:
1. Követeljük a köz- és felsőoktatás átfogó reformját!
2. A keretszámokat állítsák vissza legalább a 2011-es szintre!
3. Állítsák le a forráskivonást, kompenzálják az elvonásokat!
4. Töröljék el a hallgatói szerződést!
5. Ne korlátozzák az egyetemi autonómiát!
6. Az átfogó reformnak biztosítania kell, hogy a hátrányos helyzetű családokból is legyen esély bejutni a felsőoktatásba!

Ma 8. napja.

Egyetemfoglalás

A XXI. századi forradalmár minden nap hazaszalad zuhanyozni.
- Csak tiszta forrásból -

Hónapértékelő 13/I

JANUÁR

IGEN

Évkezdet, jó kezdet, ebben a hónapban újraindult fél év szünet után H.ékkal az angol gyakorlásunk, heti kétszer gyógytornára járok és derék-csípő fájdalmam további vizsgálatára reumatológushoz is eljutottam. Elindultunk a KÉK úton, hosszú az élet a bejárásához. Folytatódott Lázár E. írásának színpadi próbája is, és újra gondolva szakmai műhely is megvalósult és folytatása következik. Moziba mentünk barátnőkkel hétköznap este és anyai örömökre készülő kedves ismerőssel is teáztunk. L. első vizsgaidőszaka megvolt, sikeres volt. Rukkola folyamatban és a hajam is befestettem.

NEM

Másik Yalom regényt nem sikerült beszerezni és a Lázár Ervin műhöz még nem jutottunk el a próbán, besorolásom nem gördült előre és súlyom nem csökkent, betegség-influenza elkerült, második KÉK túránkat távolabb úsztatta az eső és az olvadás. Fogtömésemre szánt pénzt valószínüleg megettük.

zöldség

Ha nagyon gazdag leszek, mindig lesz itthon friss, aprított petrezselyem.

avokadós krumplisaláta

Fogtam, ami itthon volt és egy tartalmas, laktató, mégis üde, melegen, langyosan, hidegen egyaránt ízletes salátát raktam össze, hogy valamit csomagolni tudjunk L.nek a mozimaratonhoz. Mire a második film után megéhezett, már jól össze is érett. :)

Úgy 1 kilónyi krumplit héjában főzünk, majd apróra felkockázzuk és egy öblös tálba rakjuk. Két avokadót hosszában a magjáig körbe vágunk majd két tenyerünk között elfordítjuk, szétvesszük, így a magját könnyen eltávolítjuk. Ha érett, a bőrét könnyen le tudjuk húzni vagy kanállal a húsát kiemeljük, esetleg hámozzuk, a húsát kockákra vágva a krumplihoz adjuk. Egy nagyobb sárgarépa kerül bele nyersen finomra reszelve, vagy aprítóban aprítva, ekkor enyhén sózzuk, borsozzuk. Következik két kemény tojás apróra kockázva, majd két közepes narancs szintén kockázva. Fűszerként még asafoetida-t adjunk hozzá, indiai boltban kapható, kellemes, hagyma illatú, sárga színű por, azért ezt és nem valódi hagymát, mert ez a fűszer kellemes,enyhe, nem lesz hagyma íze a salátának, csak zamatosabb és persze kicsit különlegesebb :) http://www.fuszeraruhaz.hu/index.php?oldal=termek&kategoria=fuszerek&o=hing_a_hagymapotlo
Ezután finoman átkeverjük, majd egy fél citrom levét csöpögtetjük hozzá, olíva olajjal meglocsoljuk és pár mozdulattal átkeverjük. Végül bőven megszórjuk friss, apróra vágott petrezselyemmel.

lebukás

" az intelligencia az a képességünk, amit akkor használunk, amikor nem tudjuk, hogy mit tegyünk"
Piaget mondta, ajánlom gyors/hirtelen reagálásaink/saitok/saik értelmezéséhez.
Ugye?

Kit nevezünk át?

A kor, melyben Vörösmartyt Izabellának hívják


Átkerült a trolimegálló, ideiglenesen vagy véglegesen, ki tudja, nálunk egy ideiglenesség negyven évig tart, a megálló, az Izabella a Vörösmarty utca sarkon található egy ideje, örülhetünk a neve maradt, Mihály meg csak megkedveli Izabellát.

palacsinta

Polcz Alaine Főzzünk örömmel könyvéből

Két tojást két deci tejjel elkeverünk, ehhez adjuk a 20 deka lisztet, pici sót, 1/2 dl olajat és kb. 3 dl. szódát vagy buborékos ásványvizet. Fél órát hagyjuk állni, vagy nem hagyjuk, 12 db palacsintát sütünk belőle a valamikori karácsonyi ajándék piros pöttyös Tefál palacsintasütőn, ami szinte magától dolgozik.

Nekem a tészta mindig csomós, apukámnak soha, aki csak úgy emlegeti, hogy tudod, az Erdélyből származó nőd szerint csináltam :)

Motívum

Küszöbén az estnek

csillagfakadáskor
dalba fog az ember

ha már fáj a sorsa
nagyon szépen fájjon

küszöbén az estnek
csillagfakadáskor

Utassy József

Hónapértékelő XII.

DECEMBER

          ami volt                                                           ami nem volt

két szombati munkanap                                            túra

felejtős továbbképzés                                               mozi

7.szülinap bulija                                                        színház

fogtömés(ek)                                                            T. Tibor sikeres happolás

csokikenyér buli                                                        ugyanabba a folyóba lépés

próba                                                                       fogyás

kártya                                                                       megkönnyebbült sóhaj

Lukács                                                                      újév várás

fodrász                                                                      bizakodás a jövőben

temetés

mm tali Vörösmarty téren

utazás(ok)

váratlan találkozás

tervezett rokonlátogatás

Schopenhauer terápia

ünnepek

örömök

bánatok

*

vannak, akik azt hiszik, hogy.........
és vannak, akik azok

mai csali mese

Happoltam egy Kertész Ákos könyvet, amit Magyar Nemzetbe csomagolva kaptam meg.
Aki érti, érti, aki nem, az ne járjon utána.

újév

Egy naptári évben háromszor kezdek új évet, január elsején, születésnapomon és évadkezdéskor szeptemberben. Ilyenkor előre készülök: befejezhető dolgokat befejezni, megtehetőket megtenni, előző évet átgondolni tervek és álmok teljesülése és fájó-örömteli történések felidézésével, újabb célok, feladatok megfogalmazásával. Különböznek az újévek, hogy január 1 mindenkire áll és nem csak a személyes sikereim-kudarcaim idéződnek fel, hanem szakmámé, országunké, földünkké is és egyre erősödik az érzésem, hogy nem pesszimista vagyok, hanem realista. És ez itt a poén hült helye. Évfordulós újévemkor elégedetten tapasztalom, hogy azok bizony nőnek, bölcsülök is rendesen, de ha nem, én akkor is azt mondom, mert azt tapasztaltam, hogy amit hirdetsz magadról, idővel visszahallod. És még ez sem poén, bár igaz. Az évadkezdés az, ami halványodik és kopna is, ha hagyom, a több évtized tanév és évad ritmus hagyományos foglalkoztatási ciklus szerint kezd működni, de a teendők csoportosításával, feladatok ütemezésével megőrizhető az újév érzet még erre a befejező szakaszra is.