pénteki vacsoráink

L.nek egyszer csak pattant az ötlet, hogy a pénteki vacsorákat ő készíti totál titkosan. Már két meglepetés alkotáson vagyunk túl, itt az ideje, hogy megosszam :) Az első étellel csak óvatosan, a méz túl akar járni a a szakács rutinján, de ne ijedjünk meg, megéri, kukoricás vagy mazsolás rizzsel, valamilyen csípős szósszal igazi lakoma!

Mézkaramellás sült banán

Hozzávalók:
4 banán3 evőkanál mézál olaj1 evőkancitromlé

A banánokat hámozd meg, majd negyedeld fel. Serpenyőben az olajat a mézzel forrósítsd fel, és csepegtess bele néhány csepp citromlevet. Tedd bele a banánokat, és süsd meg őket. A tányéron lévő banánokat locsold meg a mézkaramellás sziruppal, és tálalhatod is

ezen az oldalon még három további sült banán recept található:

http://www.femina.hu/recept/a_bundas_es_a_sult_banan_receptje

Második péntekre tepsis krumpli készült, és mielőtt még legyintenénk, hogy jajnemár, hát az olyan egyszerű, beírom gyorsan, mert valóban annyira egyszerű, hogy nagyszerű!!

L. tepsis krumplija

                              Hozzávalók:                                                                                           1 kg krumpli                                              1 nagy fej lila hagyma                                              fél citrom leve                                              kakukkfű, só, olaj

A kiolajozott tepsibe rendezzük a meghámozott és 2-3 milliméteres karikákra vágott krumplit, sózzuk, kakukkfűvel meghintjük és a kis kockákra vágott lila hagymát is egyenletesen eloszlatjuk, majd a citrom levével meglocsoljuk. Alufóliával lefedve először 20 percig, majd a fóliát levéve 10 percig sütjük. Céklával és savanyú uborkával ettük.