pl. 25 dkg túró (bármilyen. sovány, félzsíros, laktózmentes, stb.)
2 szál zöldhagyma vagy egy darabka póréhagyma
savanyú uborka (2 kicsi vagy 1 nagyobb)
petrezselyem
kevés só (érdemes kevés sóval készíteni, hogy a hozzáadott zöldek íze érvényesüljön
lazításhoz (ha szükséges) 1 evőkanál natúr joghurt
a túrót egy tálba tesszük (amiben majd kínálni fogjuk), összetörjük, a zöldeket felaprítjuk, hozzákeverjük, sózzuk, ha úgy érezzük, túl sűrű, a joghurttal lazítjuk
azonnal tálalhatjuk, de ha lefedve hűtőbe tesszük, kellemesen összeérik
változat: apróra vágott vörös vagy lilahagyma és kígyóuborka kombinációval, a többi hozzávaló ugyanaz
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése