hógolyó saláta

na jó, a név csak azért, mert tél van :) és a friss sajt szemcséi olyanok, mint a hógolyócskák
két nem túl nagy paradicsomot, egy avokadót és úgy 20 dekányi kígyóuborkát kockára vágunk, hozzá keverünk 1 doboz csicseriborsó konzervet, fél csészényi, avagy 10 dekányi natúr cottage cheese-t, pici sót és egy mokkáskanálnyi őrölt római köményt, adhatunk hozzá egy evőkanál olivaolajat, de mindenképp szórjuk meg aprózott friss petrezselyemmel, majd kevéske citromot csavarunk rá, csak az íze kedvvért, nem sokat, a paradicsom bőven elég a elég savanyításhoz. Ilyen hideg időben ne hűtsük be, inkább langyosan fogyasszuk.
(a többi évszakban vidám saláta néven is készíthetjük) :D