2017. december 28., csütörtök

tajcsi á la tao

végy egy szándékot, hogy tajcsizni szeretnél, aztán egy barátnőt, aki el is kezdi, mikor neked másfelé kanyarodik az életed, vedd ugyanőt egy év múlva, amikor rávesz, hogy most már itt az idő, végy még rokont és barátot, akik veled kezdik és lesz olyan szerencséd, hogy a három hónapos bevezető kurzus edzője mellett más (helyettesítő) edzők stílusát is megismerheted és megerősödhet az elképzelésed, hogy a tajcsid olyan, mint te vagy, és bár sajnálatos, hogy a haladó edzéseket nem gyakorlónak hívják, de azért menni fogsz, terved szerint sűrűn, de ezt még nem számszerűsítetted


2017. december 26., kedd

mozaikos hús

B. Erika után szabadon - azért nem azt írom, hogy B. Erikának ajánlom, mert ő sokkal jobban tudja csinálni

szükséged lesz hozzá egy őzgerinc formára és alufóliára, hogy kibéleld, kezdheted is ezzel

további hozzávalók:
fél kg csirkemell
2 tojás
1 zacskó szeletelt bacon
liszt
10-15 dkg reszelt sajt )lehet sima és füstölt vegyesen, vagy ahogyan szereted)

1. az alufóliázás után béleld ki az őzgerincet a baconnel is, mily szerencse, pont olyan hosszúak, hogy az egyik oldalon ami kilóg, azt a végén rá tudod teríteni majd a tetejére
2. a csirkemellet miután csíkokra vágtad, forgasd meg a lisztben és a tojásban és rakj egy sort ebből
3. szórj rá sajtot
4-5-6.... további lisztezett, tojásozott csirkecsík sor, majd sajt
ha a végén marad tojás, öntsd rá és hajtogasd rá a szalonnát, majd told be a sütőbe és süsd pirosra

Lili krumpipürével szereti

nagyon kicsi karácsony

Idénre azt terveztem, hogy most aztán annyi bejegyzést írok, mint még soha - így is történt, még egy év sem telt el ilyen kevés bejegyzéssel.
Az előrejelzések szerint a 2017-es év már könnyebb, mint a 2016, hhhát lehet, de valszeg elfáradhattam a 2016-ba, mert ez nem tűnt fel. Sőt. Több dologtól elment a kedvem és még nem jött vissza, és még mindig nem hallgatok a megérzéseimre, pedig most már tudom, hogy vannak.
Nagyon sok mindenre volt időm és néhány dolog nem teljesült, pl. éves (most már bátran mondhatjuk, évtizedes) viszonylatban nem fogytam semmit, viszont nem találom a gépemen a tavalyi évrendezőt-évtervezőt, magyarul Yearcompass, hogy megnézhessem, mit is vágytam beteljesíteni ebben az évben.
Karácsony másnapja van, másnapos a hangulatom alkohol nélkül, alszom a problémákra egyet-kettőt, és lehet, hogy meg is oldódtak  közben, csak gyenge vagyok, ezért nem tudom eltartani magamtól, mert nem bírom el.
Nagyon szép karácsonyfánk egy nagyon szépen felújított, és félig berendezett lakásban, és ha valaki le akarna beszélni mosogatógép vásárlásáról, mélyen nézz a szemébe, és mondd "ezt most felejtsük el", de kezdheted a számolást is, hogy 1, emlékszel a mesére, amiben 3-at lehetett véteni, no ez a beszólás szerintem kettőt ér.
Az a jó, hogy minden évben van karácsony, és jövőre majd lehet máshogy csinálni, mert a hagyományokban az a legjobb, hogy mindig meg lehet változtatni, ahogy jól esik, vagy nem ez a lényege? Egyedül a mozaikos húson lesz nehéz változtatni, mert azt tudom tutira, de végül is megpróbálhatok valami újat majd, de előtte leírom Lilinek a receptet kockás papír helyett a sima blogra, ez is dolga egy mai anyának, ugye ebben egyetértünk?
ha nem jönnék addig, örömteli új évet kívánok neked (és nekem is), csók!

p.s.: a mozaikos húst keresd a receptek között
p.s.2.: nem tudom feltölteni az egyik karifánkat (bizony! :D), lehet, hogy majd orvul visszajövök és akkor sikerül, addig csak karácsonyolj nyugodtan, csók!
erkély idill a másik fával

YearCompass

  2022. február 12. Lili és Ádám eljegyzése 2022. november 12. Mici családbaérkezése 2022. december 19. Apa halála