2016. május 2., hétfő

céklalepény

fogom a céklát és meghámozom, aztán pedig lereszelem, mutatom, hogy pl. ilyennel:
ezután már csak össze kell keverni pár evőkanálnyi teljeskiörlésű liszttel, két kicsi vagy egy nagyobb tojással, indiai fűszerkeverékkel vagy saját keverésűvel (római kömény, kurkuma,stb.), egy kis szója szósszal, ha szükséges még, egy kis sóval és ha sütőben sütőpapíron tervezed sütni, akkor 1-2 evőkanál oliva olajjal is
a massza sűrűbb legyen, mint a nokedlitészta (nemtom, ezzel segítettem-e), de ne legyen kemény
ha jól összedolgoztam a masszát, hogy minden részébe kerüljön a fűszerekből, a tepsibe, vagy kiolajozott serpenyőbe halmokat kanalazok, lelapítom és sütés közben, félidőben megfordítom
jó lesz köretnek vagy joghurttal-tejföllel, salátával
a fotót a netről vettem, de a kapor, meg a fehér izé alatt ami van, na az a céklalepény


2016. május 1., vasárnap

Elengedés éve - 17.

...vizsga - para
de csak, mert vége van a nyolc hónapon át tartó krízisállapotnak

YearCompass

  2022. február 12. Lili és Ádám eljegyzése 2022. november 12. Mici családbaérkezése 2022. december 19. Apa halála